关于香菇炖草鸡的家常做法的餐饮精选

食材明细主料草鸡（300克）干香菇（一把，约50克）生姜（几片）辅料盐（5克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡去除内脏，切块，用清水浸泡半小时，与姜片拌均匀。2、冷水下锅至砂锅中。3、盖上盖子大火烧开，注意...

“虫草菇是人类生活中刚刚诞生的食用菌新品种，依其和天然虫草相同的保健功效及新颖奇特的形态，为世界之最，目前唯我国独有。虫草菇含有人体必需的8种氨基酸，丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素，还含有虫...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...

食材明细主料草鸡（适量）茶树菇（适量）生姜（几片）葱花（几根）辣椒（几个）花椒（几个）冰糖（一个）陈皮（几片）调料玉米油（8毫升）盐（一勺）生抽（5毫升）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草鸡炖茶树菇的做法步骤1、食材大集合。2、冷水下锅，倒入草鸡。大...

食材明细主料小公鸡（半只）辅料香菇（适量）大枣（数个）枸杞（少许）葱姜（适量）配料耗油（少许）食盐（少许）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放...

“对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！”食材明细主料...

“朋友送了只贵州腊鸡，没想到腊鸡会吃出鲜味来。”食材明细主料腊鸡（半只）猴菇（1小朵）虫草花（10g）辅料生姜（3片）料酒（10g）香葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草花猴菇炖腊鸡的做法步骤1、猴头菇先泡入水中，膨发后剪去老...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

“色泽红亮，鲜香浓郁，两者搭配，营养加倍，是一道美味佳肴！”食材明细主料草鸡（一只）茶树菇（适量）辅料姜片（几片）辣椒（一个）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茶树菇炖草鸡的做法步骤1、草鸡清...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料草鸡：半只香菇：10个红椒：半个辅料大葱：2节姜：3片八角：1个干辣椒：1个香葱：少许食用油：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量白糖：适量盐：适量具体步骤草鸡洗净，...

“鱼肉炖豆腐，家常菜，简单味美。”食材明细主料草鱼（400克）鲜香菇（10朵）豆腐（400克）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）白菜（200克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块，豆腐切块，香菇洗净备用。...

食材明细主料土鸡（适量）干香菇（适量）虫草花（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虫草花香菇炖土鸡的做法步骤1、土鸡半只剁成块。2、冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。3、干香菇清洗泡发。4、虫草花清洗浸泡。5、锅...

食材明细主料草鸡（适量）香菇（适量）空心菜（适量）面条（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草鸡香菇面的做法步骤1、成品图。来一张。2、盒马买的的草鸡，干净，回到家洗好入锅，香菇洗干净备用，加入与草鸡一起煮35分钟加...

“草鱼买的太大了，六斤多。分两次吃，今天炖了半条就一大盘子。家常炖草鱼，简单美味。”食材明细主料草鱼（半条）辅料葱（适量）香菜（一棵）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）植物油（适量）花...

香菇炖鸡的做法你还是只会几种传统的做法吗？鸡肉得的做法有很多，香菇炖鸡这道菜滑嫩可口，营养丰富是男女老少皆宜的一道菜，可是经常会因为做法问题而导致味道火候等因素不够满意。今天小编就教给大家几种好吃又简单的香菇...

食材明细主料鸡腿（4个）干香菇（10个）辅料食用油（30g）调料姜片（3g）大蒜（5个）盐（2g）鸡精（2g）蚝油（1匙）白糖（5g）生抽（5ml）料酒（5ml）水（没过鸡腿即可）花椒（一匙）八角（一颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、香菇提前洗净，温水泡发，...

“草鸡炖香菇，味道不错！”食材明细主料香菇（适量）鸡肉（适量）生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡肉切块洗干净，香菇洗干净，入锅一起煮几分钟。2、捞出来洗干净...

食材明细主料大豆腐（1块）辅料大豆油（30克）配料精盐（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）郫县豆瓣酱（10克）水淀粉（20克）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将...

“给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡，爱意满满，情意浓浓，你也来试试吧。”食材明细主料鸡（1只）辅料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2个）桂皮（1块）香叶（2小片）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炖鸡...

“草鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。小鸡炖...

食材明细主料老鸭（适量）虫草花（适量）香菇（适量）红枣（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花香菇炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成块，泡去血水。2、冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。3、香菇...

食材明细主料草菇（适量）鸡块（适量）姜（3片）青蒜（适量）干红椒（适量）白胡椒粉（适量）花雕酒（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草菇炖鸡的做法步骤1、准备好食材2、鸡肉氽水3、起锅倒入菜籽油，姜片、...

食材明细主料嫩鸡（500g）干香菇（15朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块，洗净。2、香菇先用凉水洗净，然后...

“家里一周最少煲2-3次各式各样的肉汤采用小火隔水炖的方法，最大保留了食材的营养成分春季的天气忽冷忽热，容易感冒，今天用虫草菇，山药，鸡肉，红枣炖一道养生汤，虫草菇可提高免疫力，增强体质，属于补品食材，配上山药，健脾养胃，增强...