小鸡炖香菇的做法 小鸡炖香菇怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

小鸡炖香菇的做法步骤

• 1、鸡焯水后洗净淋干水分。干香菇泡发。

• 2、锅里倒油，稍微多点。下冰糖搅拌至黄色。

• 3、放入花椒八角和生姜。。

• 4、放入花椒八角和生姜。

• 5、超出炒出香味放入鸡翻炒。裹糖色。

• 6、放入老抽料酒白胡椒耗油翻炒后倒入开水。

• 7、水开倒入香菇，中小火焖半小时。干香菇不怕炖烂。早放入味透

• 8、汤汁收的差不多放入盐，翻炒后再焖两分钟关火焖五分钟

• 9、汤汁收的差不多放入盐，翻炒后再焖两分钟关火焖五分钟

• 10、放入香菜即可。一只鸡我家吃不完。都是放冰箱。分两次吃完。吃的时候放入土豆焖一会儿。或者青红椒都不错。