香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡怎么做

“草鸡炖香菇，味道不错！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇炖鸡的做法步骤

• 1、鸡肉切块洗干净，香菇洗干净，入锅一起煮几分钟。

• 2、捞出来洗干净沥干水分备用。

• 3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油。炒生姜。

• 4、倒入香菇，鸡肉大火快速翻炒。

• 5、加入适量清水。

• 6、大火烧开转中小火炖30分钟。

• 7、加入少许盐，收汁即可。

• 8、装盘，成品图！