排骨炖小笋的做法 排骨炖小笋怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨炖小笋的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、笋切段，排骨用开水泡去血水。

• 3、排骨和笋倒入高压锅，加入八角、桂皮、辣椒干，倒入适量醋。

• 4、加入两大碗水。

• 5、上汽后中火炖15分钟。

• 6、开盖后调入适量盐和味精。