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笋烧排骨的做法 笋烧排骨怎么做

笋烧排骨的做法 笋烧排骨怎么做

我很喜欢吃笋,无论什么笋😋😋

食材明细

主料
  • 排骨 (350克)
  • 水笋 (200克)
辅料
  • (3颗)
  • 大蒜 (1个)
  • (适量)
  • 辣椒 (随意)
  • (20克)
  • (10克)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

笋烧排骨的做法步骤

  • 笋烧排骨的做法 笋烧排骨怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 笋烧排骨的做法 笋烧排骨怎么做 第3张

    2、排骨濯水,去血水,捞出备用

  • 笋烧排骨的做法 笋烧排骨怎么做 第4张

    3、锅内倒入少量油,放入葱段,姜,蒜,爆香。把葱姜蒜捞出来,倒入排骨,翻炒一会儿。到点生抽调味,料酒去腥,淋上糖醋汁,再到开水没过排骨

  • 笋烧排骨的做法 笋烧排骨怎么做 第5张

    4、小火炖个10分钟左右,放入水笋,翻炒一下,让笋均匀上色。如果水不够的话,再加一点。

  • 笋烧排骨的做法 笋烧排骨怎么做 第6张

    5、小火慢炖,知道汤汁快没了,大火收汁,最后撒点葱花,就可以出锅了。

  • 笋烧排骨的做法 笋烧排骨怎么做 第7张

    6、成品😍