清炖小排骨的做法 清炖小排骨怎么做

“网购的肋排块，做一道很简单的清炖小排骨。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖小排骨的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、将肋排洗净焯水。再次洗干净备用。

• 3、将肋排放高压锅里，放葱姜，大料，酱油，蚝油，盐，白糖，老抽。

• 4、加入热水，没过排骨。用高压锅炖制排骨。

• 5、炖制20分钟左右，将排骨炖软烂即可。

• 6、清炖小排骨。