莴笋炖排骨的做法 莴笋炖排骨怎么做

“做法简便，省事省时！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋炖排骨的做法步骤

• 1、莴笋炖排骨。

• 2、排骨焯水、姜切片、花椒。

• 3、莴笋切滚刀备用。

• 4、排骨冷水下锅，同时加入姜片、花椒。

• 5、大火烧开，调至小火继续炖50分钟。

• 6、加入莴笋、盐、胡椒粉、鸡精调味。

• 7、再炖10分钟出锅。