冬笋炖排骨的做法 冬笋炖排骨怎么做

“今天来分享一道清淡可口，营养均匀的养身汤（冬笋炖排骨）。
冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。
2018.12.17晚餐”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬笋炖排骨的做法步骤

• 1、排骨用开水过滤一遍，清洗干净备用，冬笋准备几个备用。

• 2、冷水下锅倒入排骨大火烧开转中火炖炖40分钟。

• 3、玉米切断，冬笋去皮切段备用。

• 4、加入冬笋和玉米中火继续炖20分钟。

• 5、调入少许盐，胡椒粉出锅。

• 6、成品。昨天晚餐。

• 7、冬天吃火锅，味道更佳。

• 8、成品。

• 9、冬笋，营养价值很好哦。

• 10、成品。