排骨炖竹笋的做法 排骨炖竹笋怎么做

食材明细

• 香草 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨炖竹笋的做法步骤

• 1、干竹笋待用。

• 2、用开水泡发（半小时），洗净，摘去竹笋每一节上面的竹笋叶。

• 3、切去老的部分。

• 4、再切段。

• 5、生姜洗净拍扁。

• 6、香葱洗净打结。

• 7、排骨冷水下锅煮开。

• 8、再用清水冲洗两遍。

• 9、最后把排骨放电压力锅底，放竹笋，生姜，香葱，食盐味精，稍微搅拌一下，盖上锅盖。按下压力锅排骨键。

• 10、成品图。

• 11、成品图。