香菇滑蛋的做法 香菇滑蛋怎么做

“.香菇、鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐
2.将胡萝卜切成丝、香菇撕成小朵，放入热水中焯2分钟
3.把胡萝卜丝、香菇放入到蛋液中打匀，加入适量盐
4.在锅中放入油把混合蛋液放入翻炒，撒入一半葱花，翻炒至蛋液凝固，加入剩下葱花即可”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇滑蛋的做法步骤

• 1、将胡萝卜切成丝、香菇撕成小朵，放入热水中焯2分钟
• 2、把胡萝卜丝、香菇放入到蛋液中打匀，加入适量盐
• 3、在锅中放入油把混合蛋液放入翻炒，撒入一半葱花，翻炒至蛋液凝固，加入剩下葱花即可