电饭煲版香菇滑鸡饭的做法 电饭煲版香菇滑鸡饭怎么做

“有时候特别赶时间来不及在厨房忙做饭，就做这么一个菜就够了，有肉肉还有饭，下边还有锅巴，孩子还是挺喜欢吃的”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

电饭煲版香菇滑鸡饭的做法步骤

• 1、鸡肉洗净斩块。

• 2、香菇泡发好后放入鸡块内。

• 3、鸡肉内加入适量姜末。

• 4、加入适量盐。

• 5、加入适量生抽。

• 6、加入少许淀粉。

• 7、把鸡肉和调味料彻底搅拌均匀，放入冰箱放置半个小时。

• 8、大米洗净后放入电饭煲中。

• 9、把鸡肉拿出来，倒入平底锅中，炒至肉变色。

• 10、炒好的鸡肉倒入电饭煲内，直至整个煲饭程序结束。

• 11、饭煲好后，在上面淋一层煲仔饭，酱汁翻拌均匀即可。

小窍门

没有煲仔饭汁的，就用蚝油生抽加糖，自己熬一点，里边还可以加入其他胡萝卜，土豆之类的菜。