清蒸中华鲟鱼的做法 清蒸中华鲟鱼怎么做

“今来一款：清蒸中华鲟鱼，肉质鲜美，操作简单，美味其实很方便哦。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸中华鲟鱼的做法步骤

• 1、中华鲟鱼处理时可用开水浸泡四五秒，轻松去皮。

• 2、处理干净备用，放入葱姜丝，加料酒腌制二十分钟。

• 3、入开水锅中蒸七分钟。

• 4、取出鱼倒掉盘子中的水，继续入锅蒸七分钟左右，时间根据鱼的大小决定。

• 5、出锅后夹出蒸的葱姜丝，另放入葱姜丝和红萝卜片。

• 6、另起锅入油烧热淋入，加蒸鱼豉油，美味即可呈现。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您愉快！