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清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做

清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做

食材明细

主料
  • 梭鱼 (一条)
辅料
  • 葱丝 (适量)
  • 姜丝 (适量)
  • 干辣椒 (一个)
调料
  • 玉米油 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸梭鱼的做法步骤

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第2张

    1、梭鱼洗净。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第3张

    2、整理一下。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第4张

    3、放入胡椒粉、盐、花椒、葱、姜、拌匀腌制20分钟。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第5张

    4、葱姜切好,放入清水泡一下。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第6张

    5、干辣椒切好。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第7张

    6、葱、姜、花椒挑出来,冷水上锅,大火烧开蒸10分钟。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第8张

    7、放上葱、姜、干辣椒。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第9张

    8、热油泼在上面。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第10张

    9、倒入蒸鱼豉油。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第11张

    10、成品。

  • 清蒸梭鱼的做法 清蒸梭鱼怎么做 第12张

    11、做法简单,味道好极了。