白菜粉丝蒸虾的做法 白菜粉丝蒸虾怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜粉丝蒸虾的做法步骤

• 1、粉丝用开水浸泡5分钟，捞出沥干水份备用

• 2、白菜切丝

• 3、虾去皮去壳去虾线，从中间抛开，放少许料酒腌制5分钟

• 4、将粉丝铺在盘底

• 5、再铺上白菜丝

• 6、再放上虾

• 7、大蒜切末

• 8、锅中倒入适量油，将大蒜炒成金黄色

• 9、炒好的蒜加入蚝油、酱油和糖混合均匀

• 10、将调好的汁浇到虾上

• 11、放入蒸锅大火蒸10分钟

• 12、出锅后撒少许葱花即可

• 13、成品图

• 14、成品图