营养的清蒸中华鲟怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

清蒸中华鲟这道美食单纯从美食名字上来看，这道美食富含丰富的营养物质，所需要的食材主要为中华鲟、红辣椒。中华鲟选自上等新鲜的鱼，不仅肉质鲜嫩而且营养丰富，长期食用有助于补充多种营养物质，搭配上红辣椒等辅料经过高温的处理，吃上一口回味无穷。

主料

中华鲟 ：一条

辅料

鲜姜 ：切片适量
红辣椒 ：切丝适量
一品鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
洋葱 ：切条适量
香菜 ：切碎
海天蚝油 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1.将鲟鱼洗净切段，摆盘。

2.将葱姜蒜辣椒填充到鱼块间，撒盐

3.分别将蚝油，豉油，酱油倒入碗中，打匀，流入盘中鱼身，上火蒸鱼

4.十分钟，可出锅，撒上香菜，用热油呛

烹饪技巧

1、清蒸鱼需要掌控时间，十分钟左右口感鲜美柔嫩，辅料起到入味，提色的作用，要细致。