陈皮蒸鲟龙鱼片的做法 陈皮蒸鲟龙鱼片怎么做

“鲜嫩肉滑，清香味美。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤

• 1、鲟龙鱼将骨肉分开处理好，鱼肉切薄片适会请蒸。

• 2、将鱼片铺垫在长盘中(盘需涂少许油免得鱼片粘沾)。

• 3、切点陈皮丝，姜丝。

• 4、将陈皮丝，姜丝均匀撒在鱼片表面。

• 5、放入开水锅中蒸约三分钟(鱼片很薄易熟)。

• 6、蒸好的鱼片，一打开盖子陈皮的清香扑鼻而来。

• 7、淋上热油，淡酱油即可。

• 8、成品图。

• 9、成品图。