热菜

茄子鸡煲的做法茄子鸡煲🥠🍲🥙 茄子鸡煲怎么做

飘香香热菜 1.5W

茄子鸡煲的做法茄子鸡煲🥠🍲🥙 茄子鸡煲怎么做

“🥘🍤🍡”

食材明细

主料

茄子（1个切块）
鸡腿丁 （200g）

辅料

蒜（1颗切粒）
葱（1颗切粒）

盐（1匙）
胡椒（1匙）
料酒（1勺）
蚝油（2匙）
生粉（1勺）
生抽（2匙）
糖（1勺）
黄豆酱 （1勺）

咸鲜（口味）
炒（工艺）
半小时（耗时）
普通（难度）

茄子鸡煲的做法步骤

1、鸡腿丁加入除生抽，黄豆酱，糖外的其它调料腌制。
2、热油锅中加入鸡腿丁，蒜粒煸炒。
3、加入茄子，蒜翻炒。
4、加生抽，黄豆酱，糖，两碗水焖煮成熟。
5、加小葱可食！

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