茄子洋葱鸡蛋捞面的做法 茄子洋葱鸡蛋捞面怎么做 飘香香 面条 2.46W 大中小设置文字大小 “简单美味,家常饭!” 食材明细主料生面条 (适量)茄子 (一个)洋葱 (一个)鸡蛋 (两个)调料花生油 (适量)盐 (适量)老抽 (少许)生抽 (少许)五香粉 (少许)鸡精 (少许)五香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茄子洋葱鸡蛋捞面的做法步骤1、茄子洗净,削皮,切丁,备用。2、洋葱剥外皮,洗净,切丁,备用。3、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。4、锅中放适量油,倒入蛋液快速炒至凝结盛起,再放适量油,倒入洋葱丁和茄子丁加适量盐、少许老抽、生抽和五香粉调味,往锅中继续倒入没过食材的清水,慢炖三分钟左右再放入勾好的粉芡水,小火咕嘟,至酱的稀干,正合适时,添加少许鸡精调味,拌匀,关火即可。5、水烧开,下面条,面条煮熟,捞出放入碗中。6、浇汁,拌匀即食。 TAG标签:洋葱 鸡蛋 茄子 茄子洋葱鸡蛋捞面的做法 茄子洋葱鸡蛋捞面的家常做法 捞面 茄子洋葱鸡蛋捞面的做法步骤 茄子洋葱鸡蛋捞面怎么做 茄子洋葱鸡蛋捞面的最正宗做法 茄子洋葱鸡蛋捞面 茄子洋葱鸡蛋捞面怎么做好吃 #