西红柿焖鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料油：适量盐：适量淀粉：适量姜：适量具体步骤1.鱼收拾干净，抹点盐腌几分钟。放锅里煎，煎成金黄色就可以了。（锅一定要洗干净，不然会很沾锅的）2.放进西红柿，盖上...
葱油麒麟鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料炉鱼：1尾香菇：6朵竹笋：2支火腿：112.5g青花菜：1颗葱：1支姜：19g辣椒：19g香菜：少许蚝油：1小匙酱油：1大匙米酒：1大匙糖：1/2小匙辅料具体步骤1.鲈鱼洗静后将头尾剖开，鱼...
好吃的三丝鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：一条辅料鲜姜：适量胡萝卜：适量葱段：适量白酒：少许豆腐乳：少许十三香：适量花生油：适量精盐：少许味精：少许酱油：适量白糖：少量醋：少量具体步骤1.新鲜鲤鱼去腮，内...
养颜 低卡路里 番茄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄：400草鱼：750辅料葱：适量生姜：适量蒜瓣：适量香菜：适量胡椒：适量盐：适量味精：适量番茄酱：适量橄榄油：适量熟白芝麻：适量具体步骤1.原料，草鱼一条，番茄两个。2.先...
诱人莲蓬鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料味精：0.5克炒花生米：75g精盐：0.5克猪肥膘肉：50g绍酒：5g鸡蛋清：2个绿色菜叶汁：3g湿淀粉：10g鸡汤：150g熟熟猪油：15g辅料具体步骤1.?鱼肉、肥膘内剁成泥，放在碗内，加...
焖鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.先把鱼洗净凉干水2.切几块姜片3.起锅放油4.油滚放鱼煎，先煎一边再煎一边5.放几片姜片，6.放小小盐，2茶匙糖，酱油，大头菜，放水，7.待汁收的差不...
秘制大福鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋：适量鸡蛋：适量柿子椒：适量葱：适量姜：适量蒜盐：适量鸡精：适量白糖：适量料酒：适量酱油：适量醋：适量胡椒粉：适量淀粉：适量大料：适量香油：适量辅料具体步骤1.取一...
入味好吃的酸笋焖鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸笋焖鱼是一道很入味的菜肴，本身鱼新鲜的话就很好吃的，鱼肉鲜嫩滑口，用酸笋来焖的话，很入味，非常好吃。一煮起来就能闻到香气十足，扑鼻而来。而且酸笋焖鱼...
美味的酸笋焖鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在这里介绍一道美味的酸笋焖鱼。鱼富含蛋白质和人体所需能量，鲜笋作为蔬菜，历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。当然人们喜欢吃笋，不仅仅...
诱人葡萄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青菜叶：4片鸡蛋：一个咸面包屑：75g葡萄汁：100g辅料具体步骤1.治净修成梯形，剞花刀至皮，放调料腌20分钟，粘一层蛋糊，在粘一层面包屑，下7成油锅中炸至金黄色，呈葡...
麒麟鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：一条辅料生姜：适量香肠：适量香菇：适量青江菜：适量黄酒：适量盐：少许鸡精：少许水淀粉：适量具体步骤1.先将鱼片成片，生姜、香肠、香菇各切片备用。2.用一片鱼...
#美食派#焖锅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：一条辅料蒜：适量香菜：适量芹菜：适量红萝卜：适量土豆：适量底油：适量酱：适量具体步骤1.鱼去头切块,蒜剥皮,土豆红萝卜切丁,芹菜切段.鱼头熬汤.2.电锅放入...
香葱烤鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小鲫鱼：适量辅料葱：适量蒜：适量红辣椒：适量料酒：适量老抽：适量味精：适量具体步骤1.选小鲫鱼洗净，油炸至金黄。2.放入料酒、酱油、蒜、葱、红辣椒，加少量水，...
淮扬菜中的—软兜长鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小鳝鱼：1000辅料香醋：1oo克熟猪油：null老抽：15水淀粉：25盐：3o克味精：少许白胡椒粉：少许姜片：适量绍酒：适量蒜片：适量葱：适量具体步骤1.蒜去蒜衣和姜洗净切片；...
竹夹鱼南蛮渍怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料竹荚鱼：2条青葱：2根干辣椒：2根低筋面粉：适量南蛮醋汁：1小匙高汤：200㏄醋：50㏄镇江醋：50㏄味醂：50㏄细砂糖：30公克辅料具体步骤1.将青葱切小段，放入烤箱烤至...
柠檬青蒸鱼 家庭版怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：适量辣椒：适量姜末：适量蒜末：适量柠檬：适量葱：适量香菜末：适量酒：适量柠檬汁：适量盐：适量糖：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.鲈鱼洗净，由腹部剖开，呈背部相...
酸笋焖鱼的做法 酸笋焖鱼怎么做
食材明细主料鱼（一只）酸笋（适量）豆瓣酱（一勺）辅料姜（两片）味精（适量）酸辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸笋焖鱼的做法步骤1、炒锅加热，放入油，把鱼肉煎至两面金黄（任何鱼都可以做这道菜）2、把鱼煎好后赶到锅边，在锅的另一边放入一勺...
家常葱香游水鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料活草鱼：1条（650g）大葱：2根鲜姜：1大块花椒：15g香菜：20g盐：1茶匙（5g）白砂糖：1茶匙（5g）鸡精：1/2茶匙（3g）油：1碗（250ml）辅料具体步骤1.杀好后的鱼洗干净。鱼肚子里常会有一些...
酸笋炒鱼的做法 酸笋炒鱼怎么做
“酸笋开胃，中国几千的美食传统，鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，其中皖鱼所含的丰富硒元素，经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。”食材明细主料皖鱼（800克）酸笋（100克）红辣椒（50克）青辣椒（50克）辅...
酸笋焖排骨的做法 酸笋焖排骨怎么做
食材明细主料排骨（1条）酸竹笋（250克）辅料葱（2根）配料盐（1小勺子）生抽（5克）生粉（1小勺子）花生油（10克）白糖（2克）酒（小许）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋焖排骨的做法步骤1、酸笋用水泡洗5分钟，再捞起来弄干一下水分。2、排骨洗好切...
酸笋鱼片的做法 酸笋鱼片怎么做
“家里腌制了一小坛子的酸笋。时不时拿些出来用来炒菜或打汤。某天突然很想吃酸菜鱼，可又不敢买外面的腌制菜吃，想起自己那一小坛酸笋。有了，来个酸笋鱼也不错呢。不过比较可惜的是家里没有大葱了，所以最后没有撒上些葱花...
酸笋焖鹅的做法 酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅 酸笋焖鹅怎么做
“鹅王，又名酸笋焖鹅、啤酒鹅，是一道粤北山区南雄的特色美食，独具特色的客家菜肴，酸笋是一种味道很微妙的配料，味道如榴莲，喜欢的人特别爱，不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻，鹅肉鲜嫩松软，是秋冬养阴的良菜佳...
酸笋焖鸭的做法 酸笋焖鸭怎么做
“酸笋鸭可以说是家喻户晓，新鲜的鸭肉与具有独特风味的农家酸笋搭配在一起，让人回味无穷、食欲大开”食材明细主料酸笋（1碗）鸭（半只）辅料白糖（1勺）红尖椒（2个）水（适量）植物油（2匙）水淀粉（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）大蒜（3瓣）姜（3片）中辣（口味）炒（工...
酸笋黄豆焖河鱼的做法 酸笋黄豆焖河鱼怎么做
“打开冰箱看到还有上次回老家，母亲给带的野生河鱼，我的家乡在一个山清水秀的小乡镇，挨着河边，小时候的记忆就是鱼！每回回家，家里都会准备！我把这道菜称为～家的味道！”食材明细主料酸笋（300克）黄豆（50克）河鱼（500克）辅料蒜米（适量）蚝油...
酸笋紫苏焖鸭的做法 酸笋紫苏焖鸭怎么做
“特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长，而鸭肉味入笋，不仅中和、减少了笋原有的酸味，而且让笋既脆又鲜甜，别是一番风味。而紫苏作为配料中重要的一种，不仅可以去除鸭子的骚味，而且使整道菜香味更加浓郁。”食材明细主料鸭...