色香味具全的素炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：1根

辅料

大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将丝瓜去皮，洗净，切成小薄片；

2.锅内油烧热，放入大蒜，煸香；

3.倒入切好的丝瓜片；

4.加入盐；

5.大火快炒；

6.炒至丝瓜完全变色即可。

烹饪技巧

炒的时候一定要先放盐，要不停的翻炒这样炒出来的才会好看。