肉末锅塌豆腐的做法 肉末锅塌豆腐怎么做 飘香香 热菜 2.31W 大中小设置文字大小 “豆腐有很多种做法,最近迷上了锅塌豆腐…” 食材明细主料老豆腐 (1块)青椒 (适量)肉末 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)生抽 (适量)香醋 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)白糖 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)肉末锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净后,切成块,沥干水分;2、肉末里调入料酒、盐、姜末、葱末、蒜末拌匀;3、青椒去蒂去籽,洗净,切块;4、热锅倒入适量油烧热,将沥干水分的豆腐放入锅里,两面均用小火煎黄后,起锅;5、锅里留底油,炒香肉末;6、肉末炒香后,放入煎好的豆腐,翻炒;7、调入生抽、香醋、白糖,适量清水,焖煮1分钟;8、汤汁块收干时,放入青椒翻炒;9、调入盐、鸡精翻炒均匀即可。 TAG标签:肉末锅塌豆腐怎么做 豆腐 肉末 肉末锅塌豆腐的家常做法 锅塌 肉末锅塌豆腐的做法步骤 肉末锅塌豆腐怎么做好吃 肉末锅塌豆腐的做法 肉末锅塌豆腐的最正宗做法 肉末锅塌豆腐 #