青椒炒鸡肝的做法 青椒炒鸡肝~~很家常的！ 青椒炒鸡肝怎么做

“这几天一直在减衣服，天气变的太快没办法！今天早上把带蕾丝网的衣服找出来，配了一条七分裤正好，结果呢~衣服袖没有去年那么宽松了，正贴在胳膊上。从镜子里一看，吓我一跳，胳膊粗了好多，从没胖过的地方都开始发胖了。但总是把减肥的口号挂在嘴上，饭前说一遍，饭后说一遍。结果，没一次照做，依然没少吃~哎~~~~

昨天晚上带豆豆去了广场，天暖和了，人真多。有扭秧歌的，有放风筝的，有打球的，滑轮滑的……豆豆对风筝非常感兴趣，足足在那看了半个小时，因为那是带灯的的风筝，边放边往上面加灯，天越黑，放起来越漂亮，一闪一闪的，一串串的灯。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒鸡肝的做法步骤

• 1、准备食材，洗净备用。

• 2、鸡肝汆水，七八熟即可。

• 3、青椒切块。

• 4、鸡肝切块。

• 5、油热下大蒜，炒出香味。

• 6、下青椒块，翻炒几下。

• 7、加入鸡肝，加盐，鸡精调味。

• 8、加一点水淀粉沟个薄芡，出锅。

小窍门

1.鸡肝汆过水，所以很好切，再炒时也很好熟。

2.青椒选肉比较厚的，炒时不易过长。