肉末滑豆腐的做法 肉末滑豆腐怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末滑豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干。

• 2、切好材料。

• 3、锅里热油爆香蒜末，小米辣，再倒入肉末翻炒至变色加入一勺豆瓣酱炒出油。

• 4、加入适量水，豆腐拌匀煮开。

• 5、小火焖2分钟。

• 6、加入水淀粉，葱花煮至浓稠即可出锅。