肉末蒸豆腐的做法 肉末蒸豆腐怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末蒸豆腐的做法步骤

• 1、准备:内酯豆腐一盒。

• 2、放入长盘中切成厚片。

• 3、备:肉末，葱花，蒜末，生粉水。

• 4、先将豆腐入开水锅中大火蒸10分钟。

• 5、时间到，蒸好的豆腐会有很多水，把水倒掉。

• 6、先起锅，锅热放油，下肉末中火慢炒，炒散炒出香味，放蒜末继续翻炒一下下，然后加入酱油，甜辣酱，糖，胡椒粉。

• 7、快速翻炒均匀。

• 8、最好将生粉水倒入。

• 9、大火翻炒均匀即可。

• 10、将肉末浇在蒸好的豆腐表面。

• 11、撒点葱花完成了。

• 12、成品图。

• 13、成品图。