啤酒排鱼的做法 啤酒排鱼怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

啤酒排鱼的做法步骤

• 1、食材：排鱼（已洗净）。

• 2、啤酒。

• 3、姜丝、葱段、冰糖。

• 4、将排鱼放在案板上去头去尾切成小块。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的排鱼翻动一下。

• 6、接着，倒入啤酒，搁入姜丝。

• 7、烧开。

• 8、然后，加点生抽、盐、冰糖。

• 9、调味继续烧煮。

• 10、等汤汁浓稠时，关火出锅，搁入葱段，即成。