啤酒沙丁鱼的做法 啤酒沙丁鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

啤酒沙丁鱼的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、沙丁鱼裹上干淀粉

• 3、把沙丁鱼放到油锅中煎

• 4、鱼煎至两面金黄，备用

• 5、起锅烧油，爆香八角，干辣椒，葱姜蒜

• 6、关小火，把鱼码好

• 7、码好鱼后倒入半瓶啤酒，加入老抽上色，生抽和盐调味

• 8、大火烧开后，关小火焖至锅中汤汁粘稠即可

• 9、装盘

小窍门

沙丁鱼刺少肉厚，营养非常丰富，适合老人和孩子食用。