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啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做

啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (300克)
  • 啤酒 (一罐)
  • 陈皮 (适量)
  • 生姜 (几片)
  • 香叶 (适量)
辅料
  • 玉米油 (6克)
  • 生抽 (2克)
  • 料酒 (一勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 白糖 (一勺)
  • (2克)
  • 老抽 (2克)
  • 五香粉 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

啤酒焖排骨的做法步骤

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第2张

    1、排骨用生姜片,料酒,盐,五香粉,胡椒粉腌制半小时备用我是头一天腌制的,味道很入味。

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第3张

    2、啤酒准备一罐。

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第4张

    3、油锅烧热倒入玉米油,加入陈皮,香叶,白糖拌均匀

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第5张

    4、加入排骨煎至偏黄。

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第6张

    5、加入少许生抽煸炒片刻

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第7张

    6、加入啤酒,大火焖25分钟

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第8张

    7、大火收汁即可。

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 啤酒焖排骨的做法 啤酒焖排骨怎么做 第10张

    9、成品图。