准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟微辣糖醋雪菜是一道全素的美食,随着社会的进步发展,我们基本每天都离不开肉类,但是肉类吃多了,不乏有一点油腻感,这时来一道这个菜,绝对抢手。不仅能减肥,还能减少肉类的油腻感,而且它的营养价值十分丰富,维生素也多,大多数人皆可食用。
主料
雪里蕻 :
适量 毛豆 :
适量 辅料
油盐 :
适量姜蒜 :
适量 辣椒 :
适量 具体步骤
锅内倒放虾油,放入切好的姜蒜和干红椒将洗净的毛豆也一起放入快炒
毛豆翻炒一两分钟后放入雪菜,加入少许水,盖上锅盖焖一两分钟(让雪菜里的咸味和毛豆溶入一起)
稍微焖煮下即可出锅