土豆啤酒焖排骨的做法 土豆啤酒焖排骨怎么做

“一道鲜美下饭的美味佳肴，土豆与排骨的完美结合。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆啤酒焖排骨的做法步骤

• 1、排骨切块清洗干净，用盐，胡椒粉，生姜，料酒腌制，我今天腌制一个下午。

• 2、西红柿切块，土豆去皮切块，生姜切丁备用。

• 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒出香味，出油。

• 4、加入一勺辣椒粉，老抽几滴煸炒均匀。

• 5、加入啤酒，土豆，大火焖30分钟。

• 6、加入西红柿继续大火焖5分钟，加入少许盐。

• 7、大火收汁即可。

• 8、盛盘。完成。

• 9、今天晚餐。