葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做

“蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱姜蛏子的做法步骤

• 1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱

• 2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 3、接着，下入已洗净好的蛏子，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒至蛏子开口。

• 5、然后，加适量的生抽。

• 6、加适量的盐。

• 7、调味炒匀。

• 8、最后，搁入香葱，即可。