南乳肉的做法 南乳肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南乳肉的做法步骤

• 1、五花肉切块。

• 2、配料:姜葱、糖、黄酒、酱油、南乳、红曲。

• 3、五花肉焯水。

• 4、锅里烧热油爆葱姜。

• 5、接着放入五花肉翻炒至微金黄色。

• 6、放入南乳压成泥。

• 7、将剩下所有配料一起倒入锅中。

• 8、铲至砂锅加适量水，大火烧开转小火慢炖40分钟。

• 9、收汁上碟。

• 10、成品。