南乳蒸肉的做法 南乳蒸肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

南乳蒸肉的做法步骤

• 1、五花肉加料酒、葱段姜片焯烫。

• 2、洗去浮沫之后切片。

• 3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均匀。

• 4、将肉片码入碗中。

• 5、上锅蒸60分钟。

• 6、出锅后倒扣盘中即可上桌。