南乳花生猪蹄的做法 南乳花生猪蹄怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南乳花生猪蹄的做法步骤

• 1、焯好水的猪蹄。

• 2、红衣花生。

• 3、姜，香叶，八角，桂皮，草果。

• 4、取一砂锅将食材放入，添加两块南乳和酱汁，生抽少许。

• 5、然后添加适量的开水。

• 6、大火烧开后调中小火煲40分钟(软烂程度以个人喜欢去加减时间)。

• 7、时间到了打开盖子用筷子插一下猪蹄很软烂了，汤汁有点多。

• 8、开大火收下汁即可，喜欢用汤汁拌饭的就不用收汁。

• 9、成品图。

• 10、成品图。