南乳芋头焖五花肉的做法 南乳芋头焖五花肉怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南乳芋头焖五花肉的做法步骤

• 1、预备材料，清洗干净。

• 2、五花肉均匀切片。

• 3、芋头去皮，切块。

• 4、干锅，煎一下五花肉，逼出猪肉，所以不用下油。

• 5、反过来再煎直焦焦的。

• 6、慢火煎，预备汁，两块南乳，加两勺南乳汁，加适量冰糖，和500g清水，搅拌均匀。

• 7、煎得差不多，就可以下酱汁，焖煮10分钟。

• 8、再下芋头一齐焖煮，然后下一点老抽调色，生抽提味。

• 9、煮至酱汁收干。

• 10、就可以上碟了。

• 11、成了。