蒸牛肉小酥肉的做法 蒸牛肉小酥肉怎么做

“这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸牛肉小酥肉的做法步骤

• 1、大料1个，生姜3小片，葱2小段，干辣椒5小段，1小勺料酒。

• 2、几滴一品鲜酱油，一点点的盐，抓入适量的小酥肉，并加温开水。

• 3、高压锅上气后蒸15~20分钟。

• 4、蒸好后捞出配料，撒点香菜。