蒸酥肉扣碗的做法 蒸酥肉扣碗怎么做
“2022年,奥密克戎病毒突袭河南省安阳市,从8号开始全城居家不出门,20000大白医护投身于各地点测核酸,红衣志愿者们,蓝衣公交车司机师傅们,还有千万工作人员,在大家齐心协力,众志成城下在22号,历时15天,终于有了转折点,管控区降为防范区!我们的城市虽小,但是人真的很好!快过年了,奉上我们安阳人自己的特色美食!请欣赏……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸酥肉扣碗的做法步骤
1、酥肉切条,装碗里。
2、加热水至与酥肉平齐,倒适量酱油,放少量盐,放葱丝,姜丝,八角,花椒。
3、开始吧……倒计时30分钟!
小窍门
1.酥肉炸的时候没有放盐,所以蒸的时候放点盐。
2.一定要蒸够时间。