山药木耳蒸小酥肉的做法 山药木耳蒸小酥肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

山药木耳蒸小酥肉的做法步骤

• 1、冷冻的小酥肉解冻。

• 2、山药去皮切片后倒入盆中加清水寖泡防止氧化。

• 3、木耳提前泡发。

• 4、将木耳装入盆中。

• 5、铺上木耳。

• 6、撒入葱花姜末蒜末。

• 7、舀入排骨冻。

• 8、加入生抽。

• 9、加入耗油。

• 10、准备辣椒面和食盐。

• 11、起锅烧油。

• 12、将热油浇在辣椒面上。

• 13、将调好的辣椒油淋在醮满香料的小酥肉上。

• 14、上高压锅蒸制30分钟。

• 15、成品图。