关于蒸牛肉小酥肉的家常做法的餐饮精选

“这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。”食材明细主料牛肉小酥肉（适量）辅料大料（1个）葱（2段）干红辣椒（5小段）料酒（1勺）酱油（5滴）盐（1点点）姜（3小片）凉开水（1碗）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸牛肉小酥肉的做法步骤1、大料1个，生姜3...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：500辅料盐：1勺大料：1颗酱油：3勺花椒：少量具体步骤1.里脊肉切成手指宽的条形状2.淀粉，面粉，鸡蛋加适量水调成面糊，将里脊肉放入裹上面糊。3.放在油...

“买的2公斤猪肉小酥肉今天刚收到。平时小酥肉我家一般用来涮火锅吃，或者复炸后直接蘸料吃，当然也能炖菜吃。今天我把小酥肉重新蒸了吃，咸鲜酥软，做法简单，好吃又下饭，吃得真过瘾。”食材明细主料小酥肉（200克）辅料干木耳（5克）...

蒸酥肉是一道非常美味的家常菜，色香味美，表层香酥可口，里面又很软糯，好吃得让人上瘾，家里来客人的时候，做上一碟蒸酥肉，既美味又有面子。炸丸子也是许多人从小吃到大的美食，特别能勾起童年美好的回忆，对这道菜心动的朋友就马上...

“说起小酥肉大家都不陌生，大部分地区是把肉切片、切条或切丁后腌渍入味，上浆炸至外焦里嫩后装盘食用，味型以五香、麻香为主。而中原地区的的小酥肉则是另一种吃法，传统农村酒席则是自早上生火后即将炸好的小酥肉分装在蒸...

食材明细主料猪精肉（1000克）挂浆材料食用油（100ml）食盐（半勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）五香粉（1勺）蒸小酥肉辅料：剁椒酱（1大勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜蓉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱蒸小酥肉的做法步骤1、猪精肉切条。2、盘...

“牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟牛肉现在是人们越来越常吃的一种肉类产品了。而且人们对于牛肉的制作也不仅仅局限于西餐的牛排了。因为在中国就会融入我们中国自己对于食材的理解。...

“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉（适量）辅料鸡蛋（1个）盐（少许）肉味王（少许）十三香（少许）黑胡椒（适量）鸡精（少许）味极鲜生抽（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌...

食材明细主料牛腱子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）八角（适量）茴香（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、牛腱子放入高压锅倒水加入所有调料。2、高压锅闷三十分钟...

“小酥肉系列吃法之二：蒸烩小酥肉。这是在饭店吃过的一道菜，鲜香爽口，松软美味😊～”食材明细主料小酥肉（200g）豌豆苗（200g）辅料葱姜片（适量）调料盐（2g）胡椒碎（少许）鲍鱼汁（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸烩小酥肉的做法步骤1...

“肉的鲜香，加上豇豆的植物香气；绵软的肉和筋道的豇豆，简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）五香（口...

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补...

“蒸酥肉是我们那里非常有名的！不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜！记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心！现在生活提供了，随时都可以做来吃！蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜！”食材明细主料五花肉（适量）地瓜粉条（适量）辅料鸭...

“小酥肉蒸碗，口感香糯，不油不腻，做法还超级简单，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料猪后腿肉（400克）辅料食用油（400克）鸡蛋（1个）料酒（1汤匙）淀粉（2汤匙）花椒粉（少许）胡椒粉（半茶匙）生抽（2汤匙）葱（1段）姜（1块）花椒（适量）八角（2粒）糖（1茶匙）咸鲜（口味...

“牛肉的做法多种多样，其中炒牛肉是我们比较常见的一种做法。饭店炒的牛肉口感又滑又嫩，特别好吃。其实，炒牛肉也是有诀窍的，每个部位的吃法都不一样，如果肉选错了再加上做法不对，做出来的牛肉咬都咬不动，口感极差。掌握了下...

“牛肉直接炒，很容易炒老，加入调料及淀粉腌制，不仅更加入味，牛肉也会更加滑嫩可口。”食材明细主料牛肉（250克）辅料洋葱（半个）胡萝卜（半个）青椒（一个）生姜（适量）干淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹...

“牛肉酥饼牛肉含有丰富的蛋白质，其组成更接近人体需要，在食疗上更有着寒冬补益佳品之称。融入烘焙中，又是一道味蕾之最，外酥松脆的表层，内里肉香十足，让人恋恋不忘。”食材明细馅料牛肉（2块）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）油皮黄...

“粉蒸牛肉最好选用带有少许肥一点但没有筋的牛肉，把你的做法告诉摊主，他会教你选择哪个部位的牛肉合适做粉蒸肉。至于蒸肉用的米粉，自己动手制作也非常的简单，当然外面超市买的米粉也可以。这菜很简单，将原料准备好，简单拌...

食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...

“每次吃川味火锅必点的菜品之一，其实在家也能做，比我们东北常吃的锅包肉，熘肉段要简单许多，腌制后干炸就可以，放到过年的年夜饭里也是一道好吃‘硬菜’啊！”食材明细主料牛里脊（300g）木薯粉（100克）鸡蛋（3个）辅料胡椒粒（少许）生姜（10...

“土豆这样做，好吃到停不下来。”食材明细主料土豆（适量）炸酥肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（半勺）生抽（1勺）白糖（适量）玉米油（适量）清水（2勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小酥肉蒸土豆的做法步骤1、提前炸好的...

“做给自己的小棉袄的小吃！用最好的食材！安全放心！”食材明细主料五花肉（半斤）辅料淀粉（半斤）鸡蛋（一个）花椒碎（适量）食用盐（适量）原味（口味）未知（难度）土家小酥肉的做法步骤1、五花肉切条！加花椒碎！食用盐！生抽腌制。2、淀粉加水＋花椒碎＋食...

“外面卖的酥肉挂糊太厚，家人不喜欢。自己做的挂糊厚度正正好。”食材明细主料牛肉（250g）辅料姜末（8g）胡椒粉（0.5g）十三香（0.5g）盐（2.5g）蛋清（38g）红薯淀粉（80g）小苏打（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉小酥肉的做法步骤1...