小酥肉丝的做法 小酥肉丝怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

小酥肉丝的做法步骤

• 1、瘦猪肉切丝。

• 2、加调料腌制一下。

• 3、腌好的瘦肉丝。

• 4、鸡蛋打散调成鸡蛋液。

• 5、腌好的肉丝粘上搓碎的馒头末。再沾一下鸡蛋液。

• 6、沾点鸡蛋液。

• 7、炒锅烧热加油，油温七八成热放沾了鸡蛋液的肉丝炸至金黄捞出控油。

• 8、小酥肉出锅。