杏鲍菇蒸小酥肉的做法 杏鲍菇蒸小酥肉怎么做

“我们这里过年少不了的菜，过年不管是走亲戚，访朋友都会有这道菜上桌。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇蒸小酥肉的做法步骤

• 1、提前炸好的小酥肉。

• 2、蚝油、生抽、白糖加入适量清水，调成一个料汁。

• 3、杏鲍菇切片。

• 4、葱、姜切好。

• 5、青蒜切好。

• 6、小酥肉切小一点。

• 7、杏鲍菇铺在盘子底下。

• 8、小酥肉分钟蒜末，放上葱、姜，倒入料汁。

• 9、冷水上锅，大火烧开中火蒸20分钟。

• 10、蒸好的小酥肉撒上青蒜末。

• 11、成品。