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香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做

香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做

猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。

食材明细

主料
  • 猪肺 (200克)
  • 香菜 (3克)
  • 生抽 (一克)
  • 香油 (数滴)
辅料
  • 洋葱 (10克)
  • (少许)
  • (2克)
  • 鸡精粉 (少许)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣猪肺片的做法步骤

  • 香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做 第2张

    1、食材清洗干净备用,猪肺是熟食。

  • 香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做 第3张

    2、猪肺切片状,洋葱切丝,香菜切小段。

  • 香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做 第4张

    3、小碗里放入盐,鸡精粉,醋,生抽,香油搅拌均匀。

  • 香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做 第5张

    4、淋入肉片里,搅拌均匀入味即可。

  • 香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做 第6张

    5、喜欢辣味的可以放适量辣椒油。

  • 香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做 第7张

    6、成品图。

  • 香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做 第8张

    7、成品图。

  • 香辣猪肺片的做法 香辣猪肺片怎么做 第9张

    8、成品图。