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炒猪肺的做法 炒猪肺怎么做

炒猪肺的做法 炒猪肺怎么做

食材明细

主料
  • 猪肺 (适量)
辅料
  • 小米椒 (适量)
  • 芹菜 (适量)
  • 蒜子 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒猪肺的做法步骤

  • 1、热油,把猪肺炒椒,盛出。
  • 2、蒜切末。小米椒。干辣椒切碎。
  • 3、热油,蒜末小米椒炒香,放入干辣椒放入猪肺,炒出香味后。淋入一点清水,水分收干,放入生抽,盐味精,调味,洒入一圈料酒,翻炒,加入芹菜翻炒出锅。