红烧猪肺的做法 红烧猪肺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧猪肺的做法步骤

• 1、猪肺已经处理好。

• 2、调料：姜片、干辣椒段、八角、桂皮。

• 3、锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油(8-10分钟左右)。

• 4、下调料炒出香味。

• 5、加入黄油、鲜酱油、老抽翻炒上色。

• 6、加入水没有食材。

• 7、盖上锅盖焖煮半小时左右。

• 8、汤汁差不多了加盐、糖、鸡精调味。

• 9、放入葱段炒匀起锅。

• 10、成品。

• 11、成品。