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香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做

香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做

猪血有祛痰化痰的作用,工作环境有尘埃或者扬尘场所的应当适量适期食用。

食材明细

主料
  • 猪血 (500g)
辅料
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 葱段 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • 剁椒 (1.5勺)
  • 生抽 (0.5勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 食用盐 (适量或者不用,剁椒是咸的)
  • 蔬之鲜鸡精 (0.5勺)
  • 花椒油 (1勺)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣猪血片的做法步骤

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第2张

    1、买来的猪血用温水洗干净。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第3张

    2、洗干净的猪血进行切片。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第4张

    3、将切好的猪血用沸腾的开水烙掉血丝。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第5张

    4、青椒,香葱洗干净。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第6张

    5、切段。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第7张

    6、切卷块。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第8张

    7、准备剁椒。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第9张

    8、姜蒜切好备用。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第10张

    9、起锅烧油下姜蒜。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第11张

    10、剁椒炒香放入青椒。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第12张

    11、放入猪血翻转后放入鸡精,食用盐,生抽,蚝油,料酒。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第13张

    12、鸡精,料酒。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第14张

    13、2分钟左右放入葱段和花椒油翻炒一分钟准备出锅。

  • 香辣猪血片的做法 香辣猪血片怎么做 第15张

    14、大功告成,上菜。