清炖红萝卜羊排的做法 清炖红萝卜羊排怎么做

“今的天细雨蒙蒙，寒冷分外强烈。屈爸的羊肉就进门了，午餐来一款：清炖红萝卜羊排，吃肉喝汤，完美！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖红萝卜羊排的做法步骤

• 1、羊排洗净备用

• 2、大料葱姜备用

• 3、羊排剁大块

• 4、锅中入水放入羊排，加葱姜料酒焯水

• 5、捞出羊排入汤锅

• 6、放入大料和葱姜

• 7、一次性加入清水

• 8、放入改刀后的萝卜块

• 9、大火煮沸转小火慢炖一小时

• 10、浓色浓，肉酥烂，加盐即可

• 11、撒入香菜即可享用

• 12、家常美味，请您品鉴

• 13、成品图。

小窍门

萝卜和羊排是绝配，白萝卜，青萝卜，水萝卜都很赞哦！祝您新年快乐！