清炖排骨胡萝卜的做法 清炖排骨胡萝卜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖排骨胡萝卜的做法步骤

• 1、排骨洗净入锅焯水，放入姜片，花椒和料酒去腥。

• 2、胡萝卜和小葱准备就绪。

• 3、排骨焯水后洗净备用。

• 4、胡萝卜切滚刀状。

• 5、锅中入水放入排骨，花椒，胡椒，姜片和小葱煮沸。

• 6、中火炖煮三十分钟左右。

• 7、花椒和胡椒去腥增香。

• 8、加入胡萝卜继续炖煮，加盐调味。

• 9、胡萝卜熟透就可以关火啦。

• 10、撒入葱花即可享用。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

荤素搭配、营养又美味！祝您生活愉快！