关于清炖的餐饮精选

食材明细主料娃娃菜（2棵）豆腐泡（适量）鱼丸（1包）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）大料（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（半勺）酱油（半勺）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖娃娃菜的做法步骤1、准备好的材料。2、娃娃菜切条。3、葱姜切丝，蒜切沫...

“孩子不喜欢吃油腻的，大冷天的开锅热乎乎的大杂烩，菜的种类很多，软和和的，孩子能够接受，既美味又没有大油。”食材明细主料大白菜（适量）胡萝卜（一根）青萝卜（半根）土豆（一个）山药（半根）猪肉（适量）粉条（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）生抽（适量...

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...

食材明细主料猪肚（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖猪肚汤的做法步骤1、猪肚一个清洗干净。2、切块，过开水去味。3、再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。4、转半个圈...

“俗话说的好“冬吃萝卜，夏吃姜”，白萝卜是蔬菜中食补佳品。羊排也是适合冬季滋补的上品。让我们在这个冬季吃出健康，赶快行动吧。。”食材明细主料羊排（600克）白萝卜（1/2个）大葱（1根）香菜（2根）辅料花椒（适量）八角（1个）精盐（适量）鸡精（...

食材明细主料鳕鱼（1条）辅料大豆油（适量）精盐（5克）生抽（10克）花椒（适量）大料（适量）料酒（20克）姜片（姜片）白糖（10克）味精（适量）干红辣椒（适量）白醋（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中...

“古时候萝卜有赛比人参的美称，可见其营养丰富，而现在科学研究出白萝卜富含维生素C和其他微量元素，能补充人体所需营养，富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化。而牛排骨肉质肥腻，烹煮时容易出油，所以将两者搭配合一起，...

食材明细主料罗非鱼（一条）姜（三片）大葱（两段）香菜（一颗）辅料盐（适量）醋（两滴）胡椒粉（适量）鱼香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炖罗非鱼汤的做法步骤1、锅里放入水，将洗净好的罗非鱼放入锅中2、添入姜片和葱段3、盖好锅盖中火焖煮约...

“老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。自家喂的老母鸡实用放心。”食材明细主料老母鸡（三分之一只）姜（适量）枸杞（适量）盐（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时...

“老公最近工作特忙，回家来总看见他挺疲惫的样子。我也帮不上什么忙，只能在饮食上调理调理了。”食材明细主料菜鸽（一只）芸豆（适量）辅料苡仁（10粒）玉竹（适量）党参（3支）莲米（几粒）干百合（5片）杏仁（3粒）金丝枣（5粒）白姜（一块）豆蔻（2粒）枸杞（15粒）...

“简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细...

“突然想炖个鱼吃，于是忙忙活活的开始了炖鱼之旅。。”食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料味精（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）花生油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖小黄花鱼的做法步骤1、在...

“牛肉有“肉中骄子”的美称。即使在20几度的夏季，原汁原味的清汤牛肉，吃起来也是美味不油腻的。”食材明细主料米粉（1000克（4人量））牛肉（1600克）腌制酸菜（适量）香菜（适量）青蒜苗（适量）油辣椒（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）紫苏（...

“羊排有点肥，但是清炖非常香，汤汁炖的很浓，只需要一点胡椒粉和盐调味就好。羊肉蘸韭菜花酱，解腻，超赞。”食材明细主料羊排（一斤）辅料葱（1段）姜（1块）胡萝卜（1根）山药（1根）调料小葱（2根）香菜（2根）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗...

“精选大骨，熬制高汤，轻嘬骨髓，唇齿留香，补钙佳品，适合小孩老人。”食材明细主料羊大骨（500g）辅料番茄（三片）调料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）小茴香（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖羊大骨的做法步骤1、将vx小程序鲜望买来...

“东北菜。加了虾皮特别的鲜哦～”食材明细主料白菜（半颗）冻豆腐（1块）粉条（100g）辅料葱（5g）虾皮（100g）十三香（2g）酱油（5ml）盐（2勺）味精（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炖白菜粉条冻豆腐的做法步骤1、白菜洗好，切成小块。2、锅中加...

食材明细主料姜片（适量）黑木耳干（适量）老鸭（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳清炖老鸭汤的做法步骤1、干木耳洗净泡水2、鸭洗净切块3、锅里煮沸水汆烫鸭肉然后捞出放入锅里4、倒入没过鸭肉的温水炖30分...

“中宁枸杞无人不知，中宁长枣远销海外，中宁县城的清炖土鸡店比比皆是，在当地乃至银川都很有名气。存在即合理，一方水土养一方人，独特的搭配，几十年不总曾改变，家家顾客盈门。高仿版，仅供了解。”食材明细主料土鸡（1只）辅料土豆...

“前几天做了红烧鸡肉，觉得调味料盖过了鸡肉本身的香味，所以今天做了清炖的鸡肉。”食材明细主料鸡肉（适量）土豆（1个）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）柠檬（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖鸡肉的...

“加吉鱼味道鲜美，清炖喝汤更鲜，当然清蒸也可以，只是喝不上鲜美的汤了。”食材明细主料加吉鱼（1条）辅料大姜（适量）大蒜（适量）香菜（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炖...

食材明细主料净油豆角（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖油豆角的做法步骤1、材料：净油豆角、葱。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反复煸炒，炒至油豆...

“儿子8岁我才开始学做饭，以前有爸爸妈妈姐姐做，嫁人了有婆婆老公做，我都没有机会做，后来有机会了，我就开始学做饭菜，太有趣了，有成就感。在家吃比外面健康卫生好吃。为了儿子我什么都愿意学。。”食材明细主料牛排（500克）辅料...

“冬季是进补的好季节，冬季进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药又名淮山，有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微...

食材明细主料清江鱼（1条）辅料葱（适量）植物油（1勺）姜片（适量）调料花椒（适量）八角（1颗）生抽（1匙）老抽（1匙）盐（2匙）白糖（1匙）蒜片（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍，买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放...

“带鱼是冬天常常食用的鱼类，它营养丰富，口味独特，深受人们喜爱。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌...