萝卜口蘑炖羊头肉的做法 “羊肉”萝卜口蘑炖羊头肉 萝卜口蘑炖羊头肉怎么做

“我老公还笑我：你天天吃羊肉，不怕自己全身有羊膻气味么？！
吃多了羊肉身上真会有味么？这个谁知道呀，到底有没有呀？”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜口蘑炖羊头肉的做法步骤

• 1、萝卜洗净切条，泡姜切片，葱切圈。

• 2、取煮好的羊头肉。

• 3、肉切片，洗净的口蘑。

• 4、口蘑切块。

• 5、萝卜和泡姜放锅里。

• 6、放原味羊汤。

• 7、放口蘑。

• 8、大火煮开。

• 9、转小火炖10分钟，炖至萝卜软而不烂。

• 10、香菜叶洗净切末，红椒切末。

• 11、葱，香菜红椒放锅里烫变色，放胡椒粉拌匀即可关火。

• 12、起锅装盘。

• 13、成品。

小窍门

因为放了口蘑，所以不放醋。泡姜代替食盐哦。