四丁炒二米饭的做法 四丁炒二米饭怎么做

“通常都二米饭都是用大米和小米搭配的，这道二米饭是用碎碎的玉米碴和大米搭配，因为玉米的金黄色比小米的颜色还好看，所以用玉米碴和大米做二米饭还是不错滴。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

四丁炒二米饭的做法步骤

• 1、主料：二米饭

• 2、配料：洋葱、胡萝卜、榨菜、肉肠

• 3、热油，先把胡萝卜和榨菜炒熟。

• 4、再放入洋葱和肉肠炒匀。

• 5、放入二米饭。

• 6、小火慢慢翻炒均匀。

• 7、加少许盐提味，炒匀即可关火。

• 8、出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门

1、配料可以按照自己的喜欢任意搭配。
2、炒制米饭一定要用小火，炒散炒匀就可以。