鱼杂萝卜煲的做法 鱼杂萝卜煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼杂萝卜煲的做法步骤

• 1、准备好的食材。

• 2、白萝卜切片蒜叶切段。

• 3、热油倒干辣椒姜片蒜粒豆瓣酱炒出红油，倒入鱼杂大火翻炒（鱼杂也可提前淖水）。

• 4、一次性加入水。

• 5、煮开。

• 6、倒入白萝卜。

• 7、转中小火焖煮熟。

• 8、倒入蒜叶撒胡椒粉。

• 9、倒入砂锅。

• 10、开吃。